Mijn frisse groene zomersmoothie met komkommer en munt (recept)
Reageer
Log in om te reageren.
Dit ga ik morgen meteen proberen. Even een vraagje: proef je die spinazie er niet doorheen? Mijn man haakt af zodra hij iets groens ziet, dus ik moet het een beetje slim aanpakken.
De spinazie proef je er echt amper doorheen Corrie, zeker met de limoen en munt erbij overheerst de frisheid. Begin desnoods met een klein handje en bouw op. Bij mijn eigen man werkte precies dezelfde truc, hij heeft nooit iets in de gaten gehad.
Lekker zeg. Ik doe er zelf altijd een half avocootje bij, dan wordt hij wat romiger en blijf ik langer vol zitten tot de lunch. De komkommer ga ik zeker toevoegen, daar had ik nog niet aan gedacht voor de frisheid.
Avocado erbij is inderdaad top voor de romigheid. Ik gooi er soms ook een lepel havermout bij als ik weet dat het een lange ochtend wordt, dan zit ik echt tot de lunch goed. De munt-komkommer versie bewaar ik voor de warme dagen.
Ik maak bijna elke ochtend zoiets met mijn Turbo Green Juice, alleen dan met wat bevroren mango erbij. Ga deze zomerse versie met munt ook eens draaien, klinkt heerlijk verkoelend met dit weer.