Waarom ik mijn supplementen liever niet wegspoel met koffie of thee

Ik kreeg deze week een leuke vraag van een lezeres: "Katja, mag ik mijn supplementen gewoon met mijn ochtendkoffie innemen?" Herkenbaar, want de meesten van ons hebben 's ochtends een kop koffie of thee binnen handbereik. Toch doe ik het zelf liever niet, en ik leg graag uit waarom. In koffie en zwarte thee zitten stofjes die de opname van bepaalde mineralen wat kunnen afremmen. Vooral bij ijzer is dat effect bekend, maar ook voor magnesium is het handig om er wat afstand tussen te houden. Het gaat echt niet om een ramp als het een keer gebeurt, maar als je toch de moeite neemt om iets in te nemen, wil je er ook zoveel mogelijk van meepakken. Wat ik zelf doe: ik neem mijn Turbo Magnesium met een glas water bij het ontbijt, twee per dag, en die eerste koffie schuif ik een half uurtje op. Klinkt misschien pietluttig, maar het is voor mij een klein gewoontetje geworden dat geen moeite meer kost. Nog een tip die ik vaak geef: lees even het etiket. Sommige dingen neem je beter bij een maaltijd met wat vet erin, andere maakt het niet zoveel uit. Als je twijfelt over jouw combinatie, zet het hieronder, dan denk ik met je mee. Ik heb er trouwens ook een uitgebreider artikel over geschreven met de beste timing: wat is de beste tijd om magnesium in te nemen. Hoe doen jullie dit? Nemen jullie je supplementen met koffie, of net los ervan?